Стражи
160 588
правок
Киндзмараули: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Нет описания правки
Kispq (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Киндзмараули''' — природно-полусладкое красное вино, производимое в Кахетии, Грузия. Объект вожделения ценителей дешёвого пойла, попоек в совке, а также визитная карточка постсоветской Грузии. == История == Впервые это вино было произведен...») |
Balledur (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
Производится сабж в Кварельском районе Кахетии, на склонах Кавказских гор. Виноград для «Киндзмараули» собирают поздно, когда ягоды достигают максимальной сладости. Далее следует стандартная процедура: ягоды давят, сбраживают, а потом останавливают брожение, охлаждая вино. В результате получается полусладкое вино с содержанием сахара 30-40 г/л. | Производится сабж в Кварельском районе Кахетии, на склонах Кавказских гор. Виноград для «Киндзмараули» собирают поздно, когда ягоды достигают максимальной сладости. Далее следует стандартная процедура: ягоды давят, сбраживают, а потом останавливают брожение, охлаждая вино. В результате получается полусладкое вино с содержанием сахара 30-40 г/л. | ||
== См. | == См. также == | ||
* [[Хванчкара]] — другое известное грузинское полусладкое вино. | |||
* [[ | * [[Вино]] — алкогольный напиток, получаемый путём брожения виноградного сока. | ||
{{nav|Алкоголь}} | |||
[[Категория:Вино]] | |||