Индюк надутый

Индеец — человек, а индейка — птица.

— Вьетнамец — человек, вьетнамка — тапочек

О ужас! Нас преследует чудовище!

Собственной персоной.

Оглянитесь, друзья! Видите эту ярко-синюю морду с ктулхическими выростами цвета сырого мяса, угрожающе встопорщенные перья, грозные шпоры? Слышите неописуемый клокочущий голос, подобный кипящему первобульону мироздания? Взмах — и чёрные крылья застили небо. Тварь уже в двух шагах, один удар — и всё будет кончено!..

Наваждение развеялось. Из покосившегося деревянного сортира вышел дед в болотных сапогах и наподдал хорошего пинка гоняющему детей «чудовищу». Под его видом ребятне явился самый обыкновенный индюк.

Факты и стереотипы

• Само название «индюк»/«индейка» — усечение от «индейской курицы», как их изначально называли. Бытовали также варианты «испанская» (потому что попадала в Европу именно через эту державу) и совсем уж непонятная «турецкая курица», от которой произошло английское turkey. По-латыни же род индеек зовётся Meleagris — в честь победителя Калидонского вепря.
• Ктулхические наросты называются «кораллы» и служат индюку для демонстрации своей мужественности.
• Надутым индюка дразнят потому, что именно это он и делает. В груди у него есть пара воздушных мешков, которые он на эмоциях раздувает, придавая себе объёму и внушительности. Однако, получив, как в шапке статьи, пинка, индюк не продолжает атаку, как петух, а выпускает воздух и резко кидается наутёк.
• Домашний индюк тупой, как дрова, а вот дикий — весьма неглупый и понятливый птиц, теряющий осторожность разве что на току. Там их обычно и стреляют.
  • Дикие индюшки — воплощение тропа мама-медведица: охраняя индюшат, они уничтожают всё, что, с их точки зрения, может представлять угрозу. А это в их понимании — всё, что шевелится, кроме индюшат. Индюшат они распознают по писку, поэтому глухие индюшки так же яростно уничтожают собственное потомство.
  • И даже обычный домашний индюк, защищая детишек, может задать хорошую трёпку не в меру любопытным человеческим детёнышам. А иногда и не детёнышам.
• Дикие индейки очень хорошо летают и к тому же имеют хорошо маскирующее оперение. Поэтому, разводя домашних индеек, люди стараются отбирать тяжёлых и ярко окрашенных птиц. Но всё равно индейки, в отличие от курей, весьма неплохо летают. Поэтому им либо подрезают крылья, либо содержат их в закрытых вольерах.
• Мясо индейки на вкус как курица (ну почти), а вот по консистенции ближе к нежирной свинине.
  • Да ладно, у него характерный привкус, и очень вкусный! Мясо у индейки более красное, чем у курицы, но гораздо белее говядины.
  • Тридцать лет назад был очень характерный вкус, сейчас филе «промышленной» индюшки от филе «промышленной» курицы отличается разве что размером. Ну и фарш более плотный.
    • С возрастом острота вкуса снижается, а пищевые привычки меняются, так что ничего удивительного.
• В качестве наседок для птенцов выводковых птиц используют индюшек.

Где встречается

Фольклор

• «Индюк тоже думал — в суп попал!»
  • «Вот бы сейчас того супа…»
• Английская народная сказка «Хенни-пенни/Цыплёнок Цыпа»: на голову курочки упал жёлудь, и она, подумав, что падает небо, пошла вместе с петухом жаловаться королю, заодно с собой утку, гуся и индюка.

Литература

• Андерсен, «Гадкий утёнок»: среди гонителей бедного утенка — конечно же, индюк.
• Лев Толстой. «Решил индюк гриб высидеть; нашёл боровик, сел на него и стал ждать. Прошло три дня. Индюк почуял дух. Слез с боровика, смотрит — а гриб стух. Так остался индюк голоден, потому что он глуп».
• А. К. Толстой о нигилистах:

…Так в хату впершийся индюк,
Метлой пугнутый неучтивой,
Распустит хвост, чтоб скрыть испуг,
И забулдыкает спесиво.

— Казалось бы, чем может обидеть нигилиста былина?

• «Сказки дядюшки Римуса» — Братец Индюк выглядит смиренником и скромнягой, однако под этим видом троллит оголодавшего Братца Лиса не хуже Братца Кролика.
• Николай Заболоцкий:

Жил в Америке индюк
По прозванью мистер Кук.
Мистер Кук Барла-Барла
Победил бы и орла,
Победил бы бегемота,
Только бегать неохота,
Потому что мистер Кук
Был тяжёлый, как утюг.

— «Мистер Кук Барла-Барла»

• Корней Чуковский, «Бибигон» — злой колдун Брундуляк, архивраг заглавного героя, то ли превратился в индюка, то ли изначально им был, и скрывается в деревне у приютивших Бибигона человеков под видом индюка. Какое-то время. В конце умолял «простить и отпустить».
• Даниил Хармс в своих шуточных стихах восхваляет свою возлюбленную Тамару: «Ты — царица, ты — индюшка, Арамат наоборот!».
• С. Михалков, басня «Морской индюк» — обитатели птичьего двора уважают Индюка, который ходит в морской форме, употребляет морские словечки и рассказывает о морях. Однако автор прямо говорит, что Индюк никогда по морям не плавал и лишь строит из себя героя.
• Борис Заходер, «Очень вежливый индюк»:

Объявился
В доме
Вдруг
Очень Вежливый Индюк.

Раз по тридцать в день,
Не реже,
Он кричал:
— Эй вы, невежи!
Заходите, что ли, в гости —
Поучиться
Веж-
ли-
вос-
ти!

• «Сага о ведьмаке»:
  • В храме Мелитэле Цири победоносно подралась с агрессивным «Индюшем», о чем гордо писала Геральту.
  •   с прикрученным фитильком: Бонарт говорит, что предпочёл бы тощей Цири жирного индюка. Если учесть, что Бонарт знатный козёл, а, восстановив потенцию с помощью эликсиров Вильгефорца, таких наклонностей не проявлял, можно уверенно сказать, что Цири он просто троллил.
• Макс Фрай, цикл о Ехо — здесь за неимением курей их нишу в культуре и кулинарии занимают индейки. Даже сласть в виде индючка на палочке (вместо петушка) есть.
• Алан Дин Фостер, «Чародей с гитарой» — когда попугай-пират из мира разумных животных попал в наш мир, местные бомжи из-за размеров приняли его за индюка и съели.

Кино

• «Варвара-краса, длинная коса» — один из женихов Варвары, чванливый выпендрёжник-«прес-ти-ди-жи-татор», пытается наложить на Варвару любовное заклятие, в конце которого произносит:

 
— Быстрота и ловкость рук —
получается…
— Индюк!

— Заканчивает Варвара

Индюк и получился. Из престидижитатора…

• Трэш «День убиения» («ThanksKilling») — индейский шаман проклял бледнолицых, и раз в несколько сотен лет на День Благодарения является демонический индюк, убивающий всех на своём пути…
• Сериал «Отец Браун» — в одной из серий инспектор Мэллори назвал инспектора Айронсайда «напыщенный индюк».

Мультфильмы

• «Индейка-злодейка» (Jerky Turkey) Текса Эйвери. Голос и манера речи индюка — Шарж/Пародия на комика Джимми Дюранте. С тропами Ye Olde Englishe, Всегда закрытые глаза, Камео/Мультфильмы, Снова и снова эта морда.
• «Хочу бодаться!» — у Козлёнка чешутся рога, и он пристаёт с этим требованием ко всему двору, в том числе и к сабжу. Некий евгений ваганыч шутки ради наложил на часть озвучки запикивание:

Козлёнок: Хочу …аться! Давай …аться!
Индюк: Ммбрлбрлбрл! От…ись от меня!

— А в Советском Союзе такое детям показывали…

• Семейный альбом Барри — сын семейства Чарли-младший однажды выиграл индюка в конкурсе. Тот поначалу напугал отца, потом чуть не стал обедом… Но в итоге все кончилось хэппи-эндом.
• «Гадкий утёнок» (Гарри Бардин, 2010) — Индюк явно пародирует Брежнева.
• «Бибигон» — битва с индюком Брундуляком выглядит очень жутко.
• «Индюки: Назад в будущее»: главгерой — индюк Редж.
• «Мадагаскар» и «Пингвины из Мадагаскара» — Шкипер ругается: «Фугас мне в глаз!», «Штык мне в кадык!», «Мать моя индейка!» (вариант — «Мать моя мартышка»).

Мультсериалы

• Wakfu — ездовые индидраки: то ли индейки, то ли динозавры или драконы.
• «Червяк Джим» (1 сезон, 10 серия) — кот Зловред пытается убедить Джима отдать ему стеклянный шарик, в котором заключён Безымянный зверь. Для этого он маскируется сначала под агента сувенирной инспекции, затем под старушку и наконец под индейку, но каждый раз терпит неудачу.
• «По ту сторону изгороди» — есть чёрный кот, везущий повозку тыкв на двух индюках.
• «Мышиный дом» — в посвященном Дню Благодарения спешале индюк становится почетным гостем Мышиного Дома. Но вот незадача — на его голову и жирную тушку претендуют сразу Гастон, гиены и Злой и Страшный Серый Волк, которых прогнать никак нельзя. Приходится в конце шоу Микки переодеться в индюка, чтобы спасти почетного гостя, потому что не успевает он закончить поздравительную речь, как охотники бросаются прямо на сцену.

Видеоигры

• Horizon Zero Dawn — Longleg, робот выглядящий как нечто среднее между индюком и страусом-казуаром. Нелетает, но имеет нехилые крылья, в которых находятся пара батарей дальнобойных огнемётов.
• Doom 3 — миниигра-пасхалка: игровой автомат Super Turbo Turkey Puncher 3, на котором можно сыграть и получить прикольное письмо, если побить рекорд.
• Don’t Starve — местные индюки прячутся в ягодных кустах. Если их не прибить, мигом останетесь без ягод.

Музыка

• «Красная плесень», «Федор Гамнюков» — маньяк Чикатило обижал детишек (нет, не в том смысле), и «при этом ехидную лыбу растягивал и ржал как индюк, плывущий галопом».

Реальная жизнь

• Индейка в духовке — традиционное блюдо на День Благодарения, как образец местного, американского (а не завозного европейского) мяса.
• Индюк красуется на гербе станицы Хопёрской в Краснодарском крае, где их традиционно разводят.
• Фестиваль непрофессиональной музыки «Индюки Златоглавые» в начале 1990-х (вроде как в количестве 6 шт.).
• Индюшатиной называют не только соответствующее мясо, но и разномастное независимое (инди) искусство. Например, инди-игры.
• Индюшка — это также цыпочка, работающая без наседки, индивидуально.
• Удостоенные «Золотой индюшки» (The Golden Turkey Awards, 1980) — книга кинокритика Майкла Медведа и его брата Гарри. Авторы присудили эту награду самым плохим фильмам в большом количестве номинаций. Худшим фильмом был признан «План 9 из открытого космоса».
• В английском языке на сленге наркоманов «холодной индейкой» (cold turkey) называется ломка. Именно об этом песня Леннона Cold Turkey, а вовсе не об остывшем блюде из птицы. Сингл провалился в хит-парадах.
• Дарья Донцова написала книгу «Полёт над гнездом Индюшки».
• Вадим Проскурин — цикл «Путь индюка» (он же «Путь феникса») с кучей тропов
• Далия Трускиновская — мини-повесть «Баллада об индюке и фазане». «„Ох, попался бы мне этот индюк Званцев [инспектор угрозыска]! Я бы объяснила ему, кто он такой!“ Неуклюжее, несуразное, взъерошенное, коричневое существо, шагающее враскачку и — я вспомнила совершенно отчетливо — с красным кашне на шее! Это был именно индюк, по всем параметрам — индюк, и оттенок кашне тоже был совершенно индюшачий».
• В Австралии сняли два фильма «Охота на индюшек» — эвфемизм для охоты на людей:
  • 1982 (Turkey Shoot Escape 2000) — в вымышленной латиноамериканской стране с военной диктатурой «посадочных» мест в лагерях не хватает, и тогда для высокопоставленных гостей, приезжающих отдохнуть на остров, устраивают т. н. охоту на индюшек, в которой можно использовать все виды оружия, а мишенями служат заключенные. И вот на роли «индюшек» назначили красотку Крис и мужественного Пола Андерса…
  • 2014 (Turkey Shoot) — за жестокое убийство гражданских лиц в ходе войны Рик Тайлер осуждён на пожизненное заключение. но если он согласится участвовать в игре в роли дичи, то может выйти на свободу или умереть.
• «Большая Марианская охота на индеек» (Great Marianas Turkey Shoot) — прозвище Битвы в Филиппинском море 19-20 июня 1944 года, когда американская палубная авиация, оснащённая новейшими тяжёлыми истребителями и обученная по последнему слову тактики, размолола в фарш японцев, после недавних крупных поражений вынужденных обходиться устаревшими самолётами и едва обученными молодыми пилотами, с трудом освоившими только взлёт и посадку. Один из американских пилотов-южан сравнил стрельбу по неопытным японцам со стрельбой по индюшкам, которой он развлекался у себя на ферме в юности — оттуда и пошло.

Индюшка-тушка

…Курица, которая ещё в перьях и ходит сама — на обоих [сербохорватском и болгарском] языках «кокошка» или «кока», а ощипанная и потрошёная — «пиле».

— Из статьи Эффект Телепорно/IRL

В русском языке такого различия нет, но всё же роль живого индюка и индюшатины в сюжете будет отличаться.

• Восточная сказка «Судья и повар» — всё началось с того, что повар по просьбе своего соседа зажарил индюка. А судья этого индюка сожрал…
• Н. В. Гоголь, «Мёртвые души» — у Собакевича на стол был подан, в числе прочего, «потом индюк ростом в теленка, набитый всяким добром: яйцами, рисом, печенками и невесть чем».
• Джим Батчер, «Досье Дрездена»: энтропийное проклятие — это обычно просто летальная доза невезения, но если за дело берётся глупая и истеричная наркоманка-порнозвезда, получается Нелепое орудие убийства. На четвёртую жертву едва не упал с пролетавшего самолёта замороженный индюк кило под десять. По счастью, Гарри Дрезден успел её, перенаправив проклятие на подвернувшегося вампира: «И в моём следующем номере… наковальни!».
• Анатолий Вертинский, «Исцеление тела (из рецептов колдуньи)» — в число ингредиентов входит «кровь индюка / (а если нет — яйцо индейки)».
• «Как я встретил вашу маму» — в серии Belly Full of Turkey Маршалл Эриксен и Лили приезжают в гости к его родителям на День Благодарения.
• «Кости» — результаты экспериментов доктора Ходжеса бывают весьма нелепыми. Летающая по лаборатории замороженная индейка — ещё не самое смешное последствие.
• «Мистер Бин» — в рождественском эпизоде главный герой попал головой в афедрон выпотрошенной индейки.
  • «Друзья» — в одной из серий так попал Джо, а затем специально надела на себя индюшку Моника.
• Мультсериал «Ох, уж эти детки!» (4 сезон, 16 серия, День Благодарения) — «Индюшка, которая пришла на обед».
• Видеоигра Broforce — любитель взрывчатки МакБровер кидается динамитом, простым или запихнутым в жареного индюка, дабы приманить охочих до вкусненького головорезов.
• Видеоигра Don't Starve: фирменная любимая еда Вигфрид — индейка.

Надутый индюк

Собственно, это нелестная характеристика чванливого гордеца.

• Петроний Арбитр, «Сатирикон» — раб Трималхион, ставший вольноотпущенником.
• Артур Хейли, «Аэропорт» — пилот Вернон Димирест.
• Братья Вайнеры, «Эра милосердия» — Жеглов, крайне неприятный, жестокий и мелочный. В фильме стал гораздо положительнее.
• Китайская писательница Мосян Тунсю, веб-роман Mo Dao Zu Shi — Вэнь Чжао.
• Фильм «Догма» — демон Азраил.
• Ранобэ, манга и визуальный роман Umineko no Naku Koro ni — Уширомия Клаусс.
• Видеоигра Star Wars: The Old Republic — жутко заносчивый алдераанский аристократ из сюжетки охотника за головами.
• Видеоигра Disgaea — Аксель, великий выпендрёжник.
• Видеоигра Dragon Age — старший сын короля Эндрина Эдукана Триан, высокомерный, завистливый, жестокий и напыщенный.