Апельсин
Апельсин — мощный фрукт, который растёт на апельсиновом дереве. Традиционное израильское растение. В российской традиции апельсины обычно связаны с Новым годом и приобретаются и поглощаются на него, поскольку в российских широтах выращивание апельсина невозможно.
Описание[править]
Слово апельсин в русский язык пришло от нидерландского appelsien или немецкого Apfelsine, что буквально переводится как китайское яблоко. Связано это с тем, что весьма мощно такое растение выращивается также и в Китае, именно оттуда оно пришло в Европу, и приобрело такое странное название, хотя с яблоком оно имеет мало общего.
Апельсиновое дерево — вечнозелёное растение, достигающее в высоту 5-12 метров. Крона компактная, пирамидальная или шаровидная. Листья кожистые, овально-заострённые, длиной 5-10 см, с черешками, содержащими эфирные масла. Цветки белые, обоеполые, собраны в соцветия. Их очень любят пчёлы, которые радостно опыляют сие благое растение.
Родина апельсина — Южный Китай и Индокитай, где он культивировался более 4000 лет назад. Древние китайские тексты упоминают цитрусовые как ю. Гибрид Citrus sinensis был выведен мощными и грамотными китайцами. В Индию и Персию апельсин попал через торговые пути в I тысячелетии до н. э.
Арабы ввезли сладкий апельсин в Средиземноморье, где он стал известен как португальский апельсин. Крестоносцы и мавры способствовали его распространению в Испании и Италии. В Америку апельсин завёз Христофор Колумб в 1493 году на Гаити, оттуда он распространился по Карибам и континентальной Америке.
В России апельсины появились при Петре I, но промышленное выращивание началось только в XIX веке в Абхазии и на Черноморском побережье Кавказа.
В современности этот фрукт очень популярен, второй по объёму производства фрукт после банана в мире. Мировой рынок оценивается в 50–60 млрд долларов США. В целом многие любят есть апельсины, поскольку они весьма сладкие, а человеческий язык почитает сладкое.
