Пожарищные грибы
Пожарищные грибы — грибы, растущие на кострищах и пожарищах. Питательным субстратом для них является уголь, образующийся в результате сгорания древесины. Имеют научное название карботрофы (от латинского carbo — уголь) и являются одной из узкоспецифических экологических групп грибов по питанию. Многие и не подозревают, что подобные грибы существуют.
Среди пожарищных грибов — представители родов Peziza и Aleuria (в частности, Пецица угольная или Peziza carbonaria, которая появляется на углях уже спустя 16 недель после пожара), а также Чешуйчатка угольная (Pholiota carbonaria), Tephrocybe atrata, Terphocybe carbonaria, Файодия угольная (Fayodia maura).
Интересным пожарищным грибом являются (съедобные и даже деликатесные) пожарищные сморчки (Morchella cf exuberans), о которых неоднократно сообщалось на форумах собирателей грибов. Подобные сморчки растут на пожарищах и в горелых лесах, на следующий год после пожара, причем встречаются летом, а не весной, как обычные сморчки, и могут расти несколькими волнами вплоть до августа (!). Имеют характерный пепельный цвет. К сожалению, еще через год, на этом же месте пожарищных сморчков уже не будет, если там не произойдет нового пожара.
Для роста им нужны хвойные (сосна и ель), обязательно живые, не погибшие во время пожара. Вырасти сморчки могут даже на совсем небольшой горелке, растут очень массово, что объясняется исключительно редкими условиями для удачного роста: иногда грибнице приходится ждать десятки лет, прежде чем совпадут все необходимые условия для выброса плодовых тел.[1]
Чешуйчатка угольная
Tephrocybe atrata
Tephrocybe carbonaria
Файодия угольная
