Горчица
Горчица — известная приправа ко еде, коия делается из семян растения. Отличается приятным специфическим вкусом.
Описание[править]
В качестве сырья для производства применяются несколько видов однолетних травянистых растений, из которых наиболее известна горчица белая. Сами по себе горчичные поля выглядят красиво — у растений есть стебли и зелёные листья, а кроме того мощные и яркие жёлтые цветы, которые внушают при лицезрении. Воистину славна сотворённая Богом природа.
Горчица распространена в Европе, Азии и Северной Африке.
С весьма пожилых времён горчицу научились использовать как приправу, которая придаёт пище качественный, приятный вкус. В Средневековой Европе горчица стала одной из немногих доступных острых специй, из-за чего весьма ценилась, а её производители обладали особым почитанием и смыслом.
Столовая горчица готовится из семян, смешанных с водой, уксусом, вином, солью, сахаром и специями. Семена могут оставаться целыми и таковыми и поедаться или же размельчаться до состояния потужного соуса. В зависимости от всираемого в состав острота может отличаться.
Так, соус из горчицы всирается в потужный хот-дог. Да и в Макдональдсе вполне можно стяжать горчичный соус.
